Empal Gepuk Manis
by : ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
Yuuukk moms bikin sendiri empal gepuk manis di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
1/2 kg Daging Sapi
2 lembar Daun Salam
Secukupnya Air
Secukupnya Gula Merah
Secukupnya Air Asam Jawa
Secukupnya Garam
Secukupnya Kaldu Sapi
2 sdm Fibber Creme
Bumbu Halus :
5 bh Bawang Putih
3 bh Bawang Merah
3 butir Kemiri
2 sdm Ketumbar butir
Langkah :
1. Cuci bersih daging,lalu potong sesuai selera. Susun di panci anti lengket.
2. Tuangi air kedalam panci sampai daging terendam. Letakkan daun salam, bumnu halus,gula merah,air asam jawa,garam,kaldu sapi dan fiber creme. Aduk merata.
3. Nyalakan api kecil,masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Kurang lebih 45menit.
4. Setelah bumbu kering,matikan api. Lalu gepuk atau tumbuk daging hingga setengah pipih. Kemudian goreng sebentar, angkat dan tiriskan. Susun dipiring,gepuk sapi manus siap untuk disajikan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3mYTzgp
Empal Gepuk Manis by : ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
