Nasi Gila Pedas 🍚🌶
by : Dieah Rara
Hampir tiap hari kota malang kok ya suasananya mendung kurang ceria, kek galau habis di putusin pacar gitu 😭 ahahaha 😅
Kumpulkan niat buat masak2 hari ini, jangan ikutan galau jga, buat yang bikin mata melek 👁 cocok banget kalo buat yang pedes2 dooonnnkkk 🌶 cus liat isi kulkas nemu apa aja langsung buat nasi gila 😂 pedas nikmat 👌
Yuk langsung ke resep 👇
Bahan-bahan :
5 buah Baso Sapi (potong jadi 12 bagian/sesuai selera)
3 buah Sosis Sapi (potong bulat2)
2 butir Telur
1 1/2 genggam Sawi (potong sesuai selera)
1 1/2 genggam kol (rajang kasar)
Secukupnya Minyak untuk menggoreng
100 ml Air
👉 Bumbu bumbu :
4 siung Bawang Putih (geprek lalu cincang)
5 buah cape rawit-boleh lebih (rajang halus)
1/2 buah Tomat (potong sedang)
1 sdt Kecap Asin
1 sdm Saus Sambal
2 sdm Kecap Manis
1 sdt Kaldu Bubuk
Secukupnya Merica Bubuk
Sejumput garam
👉Pelengkap :
Bawang Goreng
Kerupuk
Timun
Tomat
Langkah :
1. Siapkan semua bahan. Potong sesuai selera.
2. Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Lalu masukkan telur aduk merata, beri 1 sdm kecap asin. Aduk merata lagi. Angkat sisihkan.
3. Di wajan yng sama, tambahkan secukupnya minyak goreng, masukkan bawang putih dan cabe rawit. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan tomat.
4. Lalu masukkan baso, sosis dan telur tadi. Aduk rata.
5. Kemudian masukkan sawi dan kol. Aduk rata. Masukkan air.
6. Terakhir masukkan bumbu2 lainnya. Koreksi rasa. Aduk hingga tercampur rata. Biarkan air hingga menyusut (sedikit nyemek).
7. Penyajian : siapkan 1 porsi nasi hangat. Kemudian tuang tumisan di atasnya,taburi dengan bawang goreng dan kerupuk
8. Selamat mencoba 😊
from Masakan Rumah https://ift.tt/3jYGSiM
Nasi Gila Pedas 🍚🌶 by : Dieah Rara Resep Masakan Ikan
