Nasi Goreng Kunyit
by : Mita.W#Mommy Fayzel#
Alhamdulillah satu lagi resep untuk meramaikan pekan Basidoncek, dg tema MaulangMasak... Aku menyanding uni Deasy x ini, maap uni, resepnya disini sedikit aku modif... tetep endeusss... Makasi uniii
Yuk moms, coba juga... Kuningnya itu lhooo jd penyemangat hari dg diawali sarapan yg cerah².
Bahan-bahan :
4 centong nasi
1 bh sosis, potong²
1 potong ikan goreng, suir²
15 bh cabe rawit, potong²
1 btg daun bawang, iris²
1 btg seledri, iris
3 sdm minyak goreng
Bumbu Ulek :
6 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
2 btr kemiri
Pelengkap :
2 btr telur mata sapi
Segenggam kerupuk mama
1 bh timun, potong serong
1 bh tomat, potong²
1 tangkai selada
Langkah :
1. Ulek bumbu ulek (boleh blender) kalo aku ulek ajja biar bawangnya gag begitu hancur.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu ulek hingga wangi, masukkan potongan rawit, masak hingga layu.
3. Masukkan potongan sosis, aduk², tambahkan ikan suir, aduk² lagi, masukkan daun bawang dan seledri
4. Masukkan nasi, aduk rata, beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga matang. Angkat, sajikan dengan pelengkap.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3oZeOzx
Nasi Goreng Kunyit by : Mita.W#Mommy Fayzel# - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
