Sup Kimlo
by : Saomi Mayhai
Di resep seharusnya pakai bunga sedap malam dan telur puyuh, tapi karena di tukang sayur tidak ada, jadi saya ganti dengan bakso
Bahan-Bahan :
2 buah Wortel ukuran sedang
10 butir Bakso ayam, boleh pakai bakso sapi
1 buah kentang besar, potong dadu
100 grJamur kuping,
1 bungkus Soun, rendam dgn air
1 helai Daun bawang
1 Buah Tomat
Seledri, iris tipis
secukupnya Air
Penyedap
Bumbu :
1/2 buah Bawang bombai, iris tipis
1 siung Bawang putih, cincang
Langkah :
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum
2. Masukkan air, masak sampai mendidih. Masukkan semua bahan, dan penyedap, masak 3-5 menit saja. Matikan api kompor lalu tutup pancinya, buka setelah 5-10 menit. InsyaAllah, bahan akan empuk. Icip rasa. Bisa diberi taburan bawang goreng
from Masakan Rumah https://ift.tt/337yasS
Sup Kimlo by : Saomi Mayhai Resep Masakan Ikan
