BUBUR SUM SUM KUAH GULA AREN
By : @vthree2107
Udah lama ga buat bubur cum cum 😂 sarapan makan ini, alhamdullilah kenyang 😊
(Untuk 4 Porsi)
Bahan-bahan :
🍃 700 ml air
🍃 2 bks santan kara (65 ml)
🍃 100 gr tepung beras
🍃 1/2 sdt garam
.
Bahan Kuah :
🍃 160 gr gula aren (iris tipis)
🍃 300 ml air
🍃 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air), bisa di skip jika kuah ga mau kental
.
How to :
👉 Dalam panci, masukkan semua bahan bubur, aduk sampai rata tidak bergerindil.
👉 Nyalakan api kompor, dengan api kecil saja, aduk terus agar adonan bubur tidak bergerindil.
👉 Setelah meletup2, aduk terus 2-3 menit, agar bubur tidak tercium lagi bau tepung beras.
👉 Matikan kompor, sisihkan.
👉 Untuk membuat kuah masukkan gula aren, dan air, lalu masak sampai gula larut sampai mendidih, matikan kompor, lalu saring air gula.
👉 Masak lagi air kuah, lalu tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental.
👉 Penyajian : tuang bubur dalam mangkok, lalu siram dengan kuah gula aren, yummm 😋
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2KdZ5Ne
via IFTTT
