Mie Goreng Jawa
by : Haryanti Andrie
Postbar minggu ini dengan tema olahan mie..
Bahan-bahan :
200 gr mie basah
1/4 bh kobis
1 bh wortel
1 btg daun bawang
1 btg seledri
Garam
Gula
Kaldu bubuk
3 sdm kecap manis
Bawang goreng
Bumbu Halus :
4 bh bawang merah
4 bh bawang putih
2 btr kemiri
1 sdt merica
2 sdm udang rebon
Langkah :
1. Haluskan bumbu,sisihkan.
2. Potong kobis,wortel,daun bawang dan seledri..siapkan juga mie basah nya.
3. Tumis bumbu sampai harum,masukan sayuran,aduk sampai sayuran layu.
4. Masukan mie lalu bumbui garam,gula,kaldu bubuk dan kecap manis,masak sebentar lalu koreksi rasa.sajikan dengan taburan bawang goreng.
from Masakan Rumah https://ift.tt/2JxHFeJ
Mie Goreng Jawa by : Haryanti Andrie Resep Masakan Ikan
