SERABI KINCA NANGKA
by : @aniktriwina
Assalamualaikum
Sugeng enjing ibu" monggo sarapan serabi kuah kinca nangka anget gurih manis, musimnya jg mendukung ya dingin" syahdu. Mbu beb @lestarisahidin ayo merapat tak tunggu di prapatan pasar ya 🤣 trimakasih resepnya 🙏
Bahan-bahan :
150 gr tepung terigu protein sedang
75 gr tepung beras
30 gr gula pasir
1/2 sdt ragi instan
1/2 sdt baking powder
1 butir telur
300 ml santan
1/2 sdt garam
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan, aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit aduk dengan whisk sampai halus dan tdk bergerindil Diamkan 30 menit
2. Panaskan wajan teflon tuang 1 sendok sayur adonan.Biarkan sampai berpori2balik sebentar jika perlu,angkat dan lakukan hingga adonan habis
Bahan Saus Kinca :
400 ml santan
100 gr gula merah, sisir (sesuaikan,)
6 buah nangka ( potong kecil")
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan,simpulkan
1 sdt maizena, larutkan dng sedikit air ( sy skip biar kliatan seger tanpa pengental)
Cara Membuat :
1. Masak santan, gula, garam dan daun pandan aduk2,biarkan sampai mendidih masukkan nangka
2. Sajikan serabi yg di siram dengan kinca nangka
from Masakan Rumah https://ift.tt/3aOqlNG
SERABI KINCA NANGKA by : @aniktriwina Resep Masakan Ikan
