#MARTABAK MANIS#
By : syaffasegaff
"Assalamu'alaikum.."😍
Udah Beberapa Hari ini Ummi Lagi Rajin Bikin Cemilan, Tadi Pas Bgt Lagi Hujan Bebikin Martabak Mini Manis, Rasanya Manis, Enak & Gurih Bgt, Apalagi diMakan Masih Anget2 Masih Mantul Bgt"❤🤩
Bahan-bahan :
250 gr tepung terigu protein sedang
15 gr susu bubuk
1/4 sdt baking powder
50 gr gula halus
1/4 sdt garam halus
300 ml air putih
1/2 sdt ragi instan
3 butir telur
30 gr gula pasir
3/4 sdt soda kue
25 gr margarin lelehkan.
•
Topping : susu kental manis, meises, keju parut
•
Cara Membuat :
1. Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula halus dan garam. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus di Aduk2 Agak Sedikit Cepat Dgn menggunakan whisk untuk memasukkan udara sebanyak mungkin sehingga akan terbentuk banyak sarang yang cantik.
3. Tambahkan ragi instan, aduk rata diamkan 30 menit.
4. Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk, tuang ke campuran tepung sambil diaduk.
5. Masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata.
6. Panaskan cetakan martabak mini, tuang adonan 3/4, tunggu hingga berlubang lubang baru taburi gula, lalu tutup sampai matang.
7. Oles dengan margarin , beri topping favorit.
Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat.
-------------------------------------
Ayooo Ngopiii Dulu Kitaa__Met Santai Soree Semuanya"😍☕
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/35k7PsL
via IFTTT
