💕Jengkol Sambel Teri
by : sarah_ari_nugroho
Assalamualaikumm...udah brp abadd gt ga makan si mrs.jengki inihh..😬😍lgs aja cusss...kali ini ga pake rebus dl yes...simple masaknya😊
Bahan-bahan :
250 gr jengkol,rendam semalaman ,sesekali ganti air rendamanya (utk mengurangi bau)
1 genggam teri,cuci bersih,goreng kering.
Garam gulpas
Minyak goreng
Air sckpnya
Bumbu Uleg :
2 siung baput
6 siung bamer
7 bh cabe merah
3 bh cabe rawit
1/2 ptg tomat uk.kecil
Sejumput terasi/sdkit saja
Cara Memasak :
1.bersihkan kulit jengkol,cuci bersih potong2..goreng sampe matang sisihkan.
2.tumis bumbu uleg sampe matang berminyak masukan jengkol garam gulpas sckpnya,aduk2 tmbhkan air sckpnya masak sampe air menyusut bumbu meresap,koreksi rasa menjelang diangkat masukan teri goreng,aduk2..selesai..
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/38eas16
via IFTTT
