"Zukini Lada Hitam"
By : kellys_kitchenn
Bahan-bahan :
1 buah zukini (besar)
1/2 buah wortel
1 buah jagung (sedang) - pipil
Udang secukupnya
1 buah bombai (sedang)
3 biji bawang merah
3 siung bawang putih (cincang)
1 buah cabe merah besar
1 buah cabe hijau besar
Garam & bumbu penyedap secukupnya
2-3 sdm saus lada hitam (sesuai selera)
Minyak & air secukupnya
Cara Membuat :
1> Potong-potong zukini, wortel, bawang bombai, bawang merah, cabe merah & hijau.
2> Bersihkan udang.
3> Rebus wortel setengah matang. Tiriskan.
4> Panaskan minyak, masukan bawang putih, bawang merah, bawang bombai, cabe merah & hijau...tumis sampai harum.
5> Masukan zukini, tumis setengah matang kemudian masukan udang, jagung & wortel. Beri sedikit air. Aduk-aduk.
6> Beri saus lada hitam, garam & bumbu penyedap.
7> Masak sampai semua matang.
8> Beri taburan wijen panggang. Sajikan 😋
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3cN1PgK
via IFTTT
