KOLAK LABU, PISANG & KOLANG KALING
By @susie.agung
Bahan:
400 gram labu kuning, potong2
1 buah pisang tanduk uk besar, potong2
200 gram kolang kaling , rebus
800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan, simpulkan
2 keping kecil gula merah
4 sdm gula pasir (sesuai selera)
1/2 sdt garam
Cara membuat:
Didihkan air dalam panci, masukkan labu , rebus sampai labu setengah matang lalu masukkan pisang dan kolang kaling, biarkan mendidih kembali, buang busa yang mengapung .
Tuangi santan, masukkan gula merah, gula pasir , garam dan daun pandan, masak sampai labu & pisang matang sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, tes rasa, bila sudah pas matikan api, angkat dan sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3cTaX1F
via IFTTT
