BOLU GULUNG KETAN HITAM
Bahan
5 kuning telur
2 putih telur
60 gr gula
1/4 sdt garam
1 sdt sp
40 gr terigu
40 gr tepung ketan hitam
5 gr susu bubuk
80 gr butter
1 sdt skm
Cara
Siapkan loyang ukuran 22x22x4. Oles butter & alasi kertas roti, sisihkan
Kocok telur, gula, garam & SP hingga putih kental
Masukkan tepung ketan hitam, terigu, susu bubuk yg sdh diayak sedikit demi sedikit, aduk rata menggunakan spatula
Tambahkan butter + SKM, aduk balik hingga rata menggunakan spatula
Tuang ke dalam loyang, panggang dlm oven dg suhu 190°c selama 12-15 menit
Keluarkan dr loyang. Oles dg selai/butter cream, gulung
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3cg3gDO
via IFTTT
