MARTABAK PANDAN KEJU SUSU LIPAT | Resep Masakan Ikan

MARTABAK PANDAN KEJU SUSU LIPAT

Buat martabak manis versi lipat yukk 🤗🤗🤗

Kali ini tak buat yg varian pandan dgn filling keju susu aja ya 😍 Cara buatnya praktis banget loh! Menurutku sih anti gagal yaa, pasti jadi deh dan hasilnya juga enakk bangett euy 😋 Video tutorialnya udh aku share di next slide yaa... yukk cobain

——————————————————————

Bahan-bahan :

2 butir telur utuh

125 gr gula pasir

200 ml susu cair full cream + 1/2 sdt pasta pandan, aduk rata

150 gr tepung terigu protein sedang

50 gr tepung beras

1 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

1/2 sdt garam

Add : gula pasir secukupnya

Filling : keju parut dan SKM

Cara Membuat :

1. Masukkan semua bahannya ke dlm wadah Magic Chopper CH-200 @mitochiba.id lalu aduk pakai chopper hingga tercampur rata sekitar 30 detik.

2. Panaskan fry pan diamond 20 cm @steincookware dgn api kecil saja, tuang 100 gr adonan (takarannya boleh sesuaikan selera ya) lalu biarkan hingga permukaannya berlubang-lubang, taburi dgn gula pasir secukupnya dan tutup sebentar.

3. Setelah itu buka tutupnya, beri keju parut & SKM sesuai selera lalu lipat deh martabaknya dgn menggunakan bantuan sutil latte @steincookware dan angkat. Ulangi step no 2 & 3 hingga adonan martabaknya habis ya. Sajikan selagi hangat. Enjoy!