NASI GORENG TEKTEK
by : _mybakingdiary
Bahan-bahan :
1 porsi nasi
Sawi secukupnya
1 batang daun bawang cincang kecil
2 telur ( 1 nya untuk mata sapi )
Ketimun
Tomat
Kecap manis
Garam dan kaldu jamur
Bumbu Halus :
3 bh cabai merah
6 bh cabai rawit
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1/2 sdt terasi bakar
Cara Membuat :
Panaskan minyak lalu orakarik telur masukan 1 sdt bumbu halus aduk rata sampai wangi.
Masukan nasi aduk rata beri kecap manis , garam , kaldu jamur , lalu masukan sawi aduk kembali sampai sawi layu icip rasa jika sudah pas trakhir masukan daun bawang , tata di piring beri irisan timun , tomat dan telur mata sapi.
Note :
- bumbu halus nya bisa untuk 4 porsi.
- Lebih enak klu pake nasi yg sudah di diemin semaleman di kulkas, karna gak lengket dan lembek saat di goreng.
- topping nya bisa sesuka nya ya bisa tambahkan ayam suwir , sosis , bakso dll.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3bZylM2
NASI GORENG TEKTEK Resep Masakan Ikan
