Kue lumpur
Bahan :
Kentang 250 gr dikukus lalu dihaluskan
Gula pasir 125 gr
Tepung terigu 125 gr
Margarin 50 gr dilelehkan
Santan 250 ml dari setengah butir kelapa
Telor 1 butir
Garam 1/2 sdt
Vanili 1/2 sdt
Untuk toping atasnya :
Kismis secukupnya
Cara membuat :
Campurkan semua bahan menjadi satu,aduk hingga rata menggunakan tangan,panaskan cetakan dengan api kecil,oles tipis dengan margarin,tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur ke cetakan kue lumpur diameter 7 cm,beri kismis,tutup,biarkan hingga matang,angkat,sajikan.Jadinya 15 pcs.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3sWiTp0
via IFTTT
