Cake pandan layer hunkwe
By @rimita_2
Bahan cake:
4 telur
130 gr gula pasir
1 sdt sp
100gr tepung terigu
25 gr susu bubuk
1/2 sdt bp
80gr margarin
30 gr coklat putih
Pasta pandan
Langkah:
Mixer telur, gula, sp selama 10 menit, turunkan speed. Masukan tepung, susu dan bakingpowder yg telah diayak. Mixer sebentar, matikan.
Masukan margarin dan coklat putih yg telah dilelehkan, aduk balik dengan spatula sampai merata. Beri pasta pandan secukupnya. Aduk sampai homogen.
Tuang kedalam loyang yang telah dioles minyak dan kukus selama 30 menit.
Keluarkan dari loyang dan bagi 3 bagian.
Bahan hunkwe:
90gr tepung hunkwe
1 sdm maizena
5 gr agar plain
120 gr gula pasir
100 ml skm
2 bungkus santan instan @65ml
600 ml air
Pasta pandan
1/2 sdt garam
Langkah:
Masak semua bahan. Tuang sedikit adonan kedalam loyang yang telah dibahasi air hangat.
Letakan 1 lapis cake diatasnya. Tuang kembali adonan dan letakan cake lagi lakukan sampai habis.
Diamkan dalam kulkas selama 3 jam agar set. Keluarkan. Taburi kelapa kering sebagai hiasan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3no3s82
via IFTTT
