AYAM GORENG SAUS TIRAM
by : eunice_euston
Nah yang satu ini kayaknya cocok deh di lidah sekeluarga😊
Bahan-bahan :
- 1ekor ayam, bersihkan.. potong2
-3 siung Bawang putih, haluskan
-1 cm jahe, haluskan
-1/2 buah bawang bombay, potong2
- minyak goreng secukupnya
- 1 sdm maizena larutkan dgn sedikit air
Bahan Lain :
-3 sdm Saus tiram
-3 sdm Kecap manis
-garam, gula, kaldu jamur secukupnya
Cara Memasak :
1. Marinasi ayam dgn sedikit garam, penyedap jamur, lada bubuk. Diamkan 1 jam baru digoreng
2. Panaskan minyak, masukkan ayam.. goreng sampai golden brown, angkat tiriskan
3. Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, masukkan air secukupnya , saus tiram, kecap manis
-garam, gula, kaldu jamur secukupnya
4. Masukkan larutan maizena. Aduk rata masak sampai mendidih. Lalu masukkan ayam, bawang bombay.. aduk rata, test rasa ..masak sampai bumbu meresap .. angkat sajikan
from Masakan Rumah https://ift.tt/2R5VDHO
AYAM GORENG SAUS TIRAM Resep Masakan Ikan
