Salted Egg Yolk Cookies | Resep Masakan Ikan

Salted Egg Yolk Cookies

Last but not least ..

Dari iseng2 pertama bikin nastar, berlanjut teruss ndak brenti2. Terakhir diniatin bikin salted egg yolk cookies krn blm pernah bikin (pas juga homemade telor asin sudah waktunya diangkat dari mandi air garem🤭 )

Yuk bikin krn ini juga sedepp💕

Bahan-Bahan :

250g tepung kunci biru

20g tepung maizena

1/4 sdt baking powder

1 sdm susu bubuk

3 butir kuning telur asin (yang sudah direbus)

170g mentega (mix dengan margarin)

1/2 sdt garam

80g gula bubuk

Taburan : Wijen hitam

Olesan : 1 butir kuning telur + 1/2 sdm minyak sayur, aduk dan disaring.

Cara Membuat :

1. Ayak terigu, maizena, baking powder dan susu bubuk.

2. Haluskan kuning telur asin dengan garpu, sisihkan.

3. Mixer mentega dan gula halus cukup sampai rata saja, tambahkan kuning telur asin, kocok sebentar. Masukkan campuran terigu yang sudah diayak. Aduk dengan spatula sampai tercampur semua.

4. Gilas dan cetak adonan dengan cookie cutter sesuai selera dan susun di loyang. Oles dengan bahan olesan dan taburkan wijen hitam.

5. Oven dengan suhu 150°c sampai matang.