SAMBAL GORENG ATI AMPELA KENTANG
by : yendaniels
Sambal goreng ati ampela kentang......
setor buat #thegaring278 kebetulan tema senin hari ini aneka olahan kentang
Bahannya :
3 pasang ati ampela rebus dgn daun salam, lengkuas, garam sampai matang lalu potong2...goreng sebentar aja, sisihkan
2 bh kentang, potong2...goreng, sisihkan
Bumbu halus :
5 cabe merah, 6 bawmer, 3 bawput, 2 kemiri, sedikit jahe, sebelah tomat
Bumbu cemplung :
2 lbr daun salam, lengkuas geprek, serai geprek, garam, merica bubuk, kecap manis
3 biji cabe merah iris serong
Cara Membuat :
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas sampe harum....masukkan ati ampela, garam, merica, cabe merah iris dan kecap manis...aduk2 tambahkan air secukupnya...biarkan matang, masukkan kentang...biarkan bumbu meresap
from Masakan Rumah https://ift.tt/3ngA4As
SAMBAL GORENG ATI AMPELA KENTANG Resep Masakan Ikan
