Bakso tahu goreng
By @corygrahani
Bahan:
Tahu belah segitiga, goreng stengah matang, belah tengahnya untuk isian daging, sisihkan.
Bahan isian:
200 gr daging giling (aku mix 100 gr daging sapi + 100 gr daging ayam)
2 sdm tepung tapioka
2 siung bawput haluskan
1 batang daun bawang iris
1 sdt merica
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
Cara buat:
Campur semua bahan isian, aduk rata, ambil kurleb 1 sdt beri isian pada tahu. Lakukan sampai semua bahan habis. Goreng dalam minyak panas, api kecil, hingga matang kekuningan. Sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2SCfqjz
via IFTTT
