Mie Goreng Jawa Pedas
(Porsi untuk 2 orang ya )
Bahan :
1 lembar besar mie kering
Daun seledriㅤㅤ
Kubis, iris kasarㅤㅤ
Sawi, potong-potongㅤㅤ
1 buah tomat, potong-potongㅤㅤㅤ
5 butir bakso, iris tipisㅤㅤ
8 buah cabe rawit biarkan utuhㅤㅤ
1 butir telur
Bumbu :
5 siung bawang putih, haluskan
2 butir bawang merah, haluskan
2 butir kemiri, haluskan
1 sdm kecap manisㅤㅤ
1 sdt saus tiramㅤㅤ
1 sdm kecap asinㅤㅤ
6 buah cabe merah keritingㅤㅤ
8 buah cabe rawit (sejujurnya sy pakai 12 )ㅤㅤ
Gula garam dan merica secukupnya
Cara :
Rebus mie. Tiriskan, aduk dengan 1 sdm minyak. Sisihkan.
Panaskan minyak. Orak-arik telur. Masukan bawang putih bawang merah dan kemiri yg dihaluskan. Tumis sampai harum. Tambahkan 1 gelas air. Masukan semua bumbu, mie dan bahan mie. Besarkan api, aduk rata hingga matang.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3ztNE8T
via IFTTT
