Dimsum Ayam Udang
Bahan:
500gr ayam fillet, aku campur dada & paha
100gr udang kupas
75gr tepung tapioka
1sdm saos tiram
1sdm kecap asin
1/2sdm minyak wijen
1 butir telur
2 bawang putih haluskan
1sdt lada bukuk
Garam, kaldu bubuk secukupnya
aku tambahin jagung di adonannya
Caranya:
Haluskan daging ayam & udang dengan chopper.
Tuang daging & udang yang sudah dihaluskan dalam wadah, masukkan bahan lainnya, aduk rata.
Ambil selembar kulit pangsit, ambil adonan secukupnya, taruh adonan ditengah kulit pangsit kemudian rapatkan pinggirannya.
Kukus selama ±30menit/ sampai mateng.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3moSPmH
via IFTTT
