BAKSO GEPREK
BAHAN :
- 8-10 butir bakso (uk. agak besar)
- Kacang tanah yg sudah digoreng secukupnya.
- Gula dan garam secukupnya
BUMBU SAMBAL :
1 buah tomat
3 siung bawang putih
1 sachet terasi
5 bh cabe merah keriting
Cabe rawit secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Belah silang bakso tetapi tidak putus, kemudian goreng sampai kuning kecoklatan, angkat, sisihkan.
2. Tumis bahan bumbu sambal dg sedikit minyak sampai layu, kemudian haluskan, beri gula dan garam sesuai selera.
3. Geprek bakso, kemudian beri bumbu sambal diatasnya sambil sedikit digeprek, taburi juga kacang goreng.
4. Sajikan deh panas-panas.
from Masakan Rumah https://ift.tt/31Lkaau
BAKSO GEPREK Resep Masakan Ikan
