MIE TELUR HOMEMADE
by @day_smarie
Bahan :
500gr terigu protein tinggi
70gr tepung sagu
3butir telur
1sdm garam
150ml air
Masukkan tepung terigu, tepung sagu, telur dan garam kedalam wadah. Tuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis
Gulas adonan menjadi tipis. Ambil sedikit adonan yang sudah tipis, lalu masukkan ke penggilingan mie berulang kali hingga adonan tipis dan mulus
Masukkan ke pemotong mie
Beri taburan tepung sagu bila dirasa adonan mie lengket
Note:
aku simpan mie basah yg sudah jadi kedalam kotak plastik tupperware dlm freezer.. bila di keringkan dpt dijemur dibawah kain bersih seharian lalu masukkan ke dalam ziplock taruh suhu ruang
from Masakan Rumah https://ift.tt/3ofj0M1
MIE TELUR HOMEMADE Resep Masakan Ikan
