Roti kentang
Roti kentang isi sosis mayo dan ga ketinggal 3 biji isi kcg merah sesuai pesanan
Bahan :
- 300gr terigu pro tinggi
- 150gr kentang kukus halus
- 50gr gula pasir
- 3gr ragi
- 1 btr telor
- 15gr susu bubuk
- 80gr air putih / susu cair
- 50gr butter
- 4gr garam
Cara :
Campurkan semua bahan kecuali butter & garam, ulenein setengah kalis
Mskkan butter & garam, ulenein smp kalis elastis
Bulatkan adonanan dan diamkan selama 1 jam
Kempeskan adonanan dan bagi2 @50gr, bulatkan & diamkan 15 mnt
Pipihkan dg rolling pin dan beri isian
Diamkan sekitar 45mnt, seblom msk oven olein dg telor yg di campuri sedikit susu cair
Panggang api atas bawah di suhu 175°c sekitar 15mnt ( sesuai oven msg2 )
Bahan isian:
- 1 buah sosis di potong kotak2 kecil
- Mayones secukupnya
- SKM secukupnya
- Keju parut/potong kotak secukupnya
- Parsley kering secukupnya
Campur semua, siap di pakai
from Masakan Rumah https://ift.tt/3FSYyb9
Roti kentang Resep Masakan Ikan
