TUMIS TAHU PONG
By : @indahdapur
Bahan :
20 buah tahu pong, potong jadi 2 & goreng sebentar
1/2 sdm baceman bawang putih (2 siung bawang putih cincang)
2 buah cabe merah keriting, iris serong
2 buah cabe rawit merah, iris serong
1 batang daun bawang, rajang 1cm
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt kecap ikan
1 sdt minyak wijen
Garam, gula, merica & kaldu jamur bubuk, secukupnya
1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
200ml air
Cara Membuat :
1. Tumis baceman bawang putih beserta minyaknya, masukkan cabe²an, saus tiram & kecap asin, aduk rata.
2. Beri air & seasoning, aduk rata.
3. Masukkan tahu pong goreng, tutup wajan, masak selama 3 menit (hingga bumbu meresap).
4. Beri larutan maizena & daun bawang, masak hingga mengental. Matikan api.
5. Koreksi rasa & sajikan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3okByKZ
TUMIS TAHU PONG Resep Masakan Ikan
