Aneka Jajanan Pasar

wingko tape dr singkong

By @ernynugroho

Bahan:

150gr tepung ketan putih(rose brand)

4 sdt Gula pasir (tergantung selera kalo suka manis bisa ditambah)

200gr Kelapa parut

Sejumput garam

30gr margarin

150gr tape singkong

1 sdm susu skm

Cara membuat :

Campur bahan tepung ketan putih ,gula,kelapa parut,dan margarin,tape singkong,garam..adonin beri sedikit air saja hanya untuk membantu tepung ketan tercampur.. olesi cetakkan dgn margarin dan masukkan adonan..panggang hingga coklat keemasan.rasa wingko ini legit didlm dan renyah diluar karna ada tambahan margarin.

Untuk toping bs campur sebagian tape singkong dan aduk dgn skm bs juga ditabur keju (tergantung selera)