Sambal Udang Petai
by @dapurmimiko
Bahan:
500 gr udang, bersihkan
Petai kupas secukupnya
75 gr cabe merah keriting
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
Gula dan garam secukupnya
Minyak utk menumis secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan cabe dan duo bawang. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, goreng udang sebentar. Angkat, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Beri gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu tanak.
4. Sesaat sebelum diangkat masukkan petai dan udang. Aduk rata. Matikan kompor. Angkat dan sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/OtW6ohT
via IFTTT
