Urap Sayur
by @fangling8
Bahan :
- 300 gr kelapa parut
- 4 lembar kol, potong kasar
- 1 bh wortel
- 100 gr taoge
- 1 ikat daun ubi
- kacang panjang
Atau sayur sesuaikan selera aja ya
Semua sayur, rebus sampai matang
Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 6 biji cabe merah keriting
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm kencur
- 2 sdt ketumbar
- 2 sdm gula merah
- garam secukupnya
Cara Membuat Bumbu Kelapa :
Campur kelapa parut dengan bumbu halus, sangrai di teflon sampai tanak, cicipi rasa, angkat.
Sajikan dengan aneka sayur sesuai selera.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/nEL4lGo
via IFTTT