.jpg)
Getuk Gulung
Bahan lapisan putih :
1/2 kg singkong
1/4 butir kelapa parut (kukus agar tidak cepat basi)
200gr gula pasir (atau sesuai selera)
Garam secukupnya
Vanili bubuk secukupnya (optional)
Cara :
Rebus singkong hingga matang, setelah matang tumbuk semua bahan hingga kalis, sisihkan.
Bahan lapisan gula merah :
1/2 kg singkong
1/4 butir kelapa parut (kukus)
200gr gula merah (atau sesuai selera)
Garam secukupnya
Cara :
Rebus singkong hingga matang, tumbuk halus bersama semua bahan hingga tercampir rata dan kalis.
Penyelesaian :
1. Ambil getuk putih, pipihkan dengan roling pin atau gelas.
2. Ambil getuk gula merah, pipihkan diatas adonan getuk pitih tadi.
3. Gulung getuk tersebut dengan bantuan plastik, padatkan lalu potong-potong.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/khZ6Q41
via IFTTT
