SOTONG MASAK SAMBAL TUMIS
Bahan-bahan yang perlu anda sediakan ialah:-
[+]2 ekor sotong saiz besar - hiris kecil
[+]5 ulas bawang merah
[+]1/2 biji bawang besar
[+]3 ulas bawang putih
[+]Cili kisar secukupnya - ikut pedas disukai
[+]Petai - buang kulit dan belah
[+]1 asam keping
[+]Gula
[+]Garam
Cara-cara untuk membuatnya ialah:-
[+]Panaskan minyak dan tumis bawang bawang yang dikisar dan cili kisar sehingga ianya benar benar garing.
[+]Masukkan petai dan gula. Kacau seketika sebelum dimasukkan sotong.
[+]Akhir sekali masukkan asam dan garam. Sesuaikan rasa dan kepekatan. Saya tak memasukkan air kerana sotong mengeluarkan air yang banyak.
RESEPI SOTONG MASAK SAMBAL TUMIS SANGAT MENYELERAKAN - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah
