Karena telur lagi mahal...Ini brownis tanpa telur.. Rasanya juga nyoklat banget...
Bahan brownis tanpa telur :
2 gelas belimbing terigu
1 gelas belimbing gula
3 sdm coklat bubuk
1 sct kopi moka1 sct SKM coklat
1 sct vanili
1/2 sdt Garam
150 ml minyak goreng
300 ml air
1 sdt Baking powder
1 sdt Baking Soda
Cara membuat brownis tanpa telur :
Aduk bahan kering sampai rata(terigu,gula,cokbuk,garam,vanili,BS,BP,kopi moka) SKM yg sudah cair ke bahan kering + minyak aduk2 cepat sampai kental lembek( jangan terlalu encer)..kemudian kukus setengah adonan 10 menit, kemudian masukkan sisanya kukus mpe 30 menit.. Dengan api sedang, tutup di bungkus kain,, biar uap gak netes..
Tes kematangan bisa tusuk dg tusuk gigi/tusuk sate. Kalau adonan tidak menempel artinya sudah matang sempurna
Nb: olesi loyang dg minyak goreng biar gak lengket saat di lepas
Toping bisa pakai coklat batang yg di lelehkan ... Kalau suka bisa di tambah keju..
from Baca Resep http://ift.tt/1QV2Wd3
Resep Praktis Dan Simple brownis tanpa telur - Resep Masakan
