Donut Kentang
Bahan-bahan
250 gram tepung terigu
1 sendok makan fermipan
2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan susu bubuk
1 butir kuning telur
100 gram kentang kukus haluskan
100 ml Air
1 sendok makan margarin
1/4 sendok teh baking powder
Cara membuat donat kentang
1. Campurkan semua bahan-bahan di atas menjadi satu lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni selama 15 menit, apabila adonan masih terlalu lengket boleh bunda tambahkan 1 sendok makan tepung terigu sambil diuleni sampai kalis dan diamkan adonan selama 20 menit sambil ditutup kain.
2. Kempiskan adonan yang sudah mengembang lalau cetak adonan sesuai selera dan diamkan kembali selama 30 menit.
3. Setelah 30 menit berlalu panaskan minyak goreng di atas wajan agak banyak kemudian goreng donat di atas api kecil hingga warnanya kuning keemasaan atau hingga matang dan kasih topping cokelat dan parutan keju atau sesuai selera.
Donat kentang super lembut dan enak sudah jadi dan sudah siap untuk di sajikan.
Selamat mencoba dan baca juga Resep Donat Super Lembut Meski Tanpa Telur dan Kentang Bund!
By yunda yun
