By Bunda NaNa
Bahan COTTON CHEESE CAKE 1:
150ml susu cair
60gr keju parut halus
(Didihkan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga keju larut,matikan api,masukan)
1sdm penuh margarine
(Aduk rata,biarkan dingin
Bahan COTTON CHEESE CAKE 2:
35gr terigu
15gr maizena
(Campur,ayak)
Bahan COTTON CHEESE CAKE 3:
4btr kuning telur
25gr gula pasir
1/2sdt SP/TBM/ovalet
Bahan COTTON CHEESE CAKE 4 :
4btr putih telur
50gr gula pasir
Cara membuat COTTON CHEESE CAKE :
Mixer bahan 3 hingga pucat,masukan bahan 1, ratakan tuang bahan 2 sedikit demi sedikit,sisihkan
Mixer bahan 4hingga kaku (jambul petruk)
Tuang adonan pertama, aduk rata.tuang di loyang diameter20cm yang sudah dialasi kertas roti
Panggang dengan cara au brain marie ( saya pakai 2 loyang bulat, loyang 20cm untuk adonan, ditaruh di atas loyang diameter 24cm yang diberi sedikit air)
Panggang selama 30mnt~ hingga matang
from Baca Resep http://ift.tt/1XnofrI
Resep Cara membuat COTTON CHEESE CAKE - Resep Masakan
