Resep Cupcake pumpkin :
200gr terigu
125gr gula pasir
1 telur
100gr pumpkin (sudah dikukus)
150ml susu uht putih
100gr margarin (lelehkan)
1/2sdt soda kue
1sdt baking powder
Sedikit garam
Meises
Keju parut
Cara membuat Cupcake pumpkin :
Blender pumpkin beri susu sedikit sampe halus.
Campur terigu,baking powder dan soda kue,sisihkan.
Dalam mangkuk masukkan gula pasir,telur,garam dan susu,aduk2 sampe rata,masukkan margarin cair,aduk rata kembali.
Masukkan pumpkin blender,aduk2. Masukkan campuran terigu,tuang ke paper cup taburi atasnya dengan meises dan keju parut,oven sampe matang,
NB:
Susu uht bisa diganti dengan susu bubuk yg dicairkan ato skm yg dicairkan. Kurangi takaran gula jika menggunakan skm.
Margarin bisa diganti butter kalo pengen lebih enak.
Semua proses diaduk menggunakan sendok ato spatula ato whisker
Dalam mencampurkan terigu ke adonan basah jangan over mix,aduk sekedarnya saja.
Topping bisa diganti sesuai selera.
Bisa menggunakan cup bolu kukus,panggang beserta cetakannya.
Pumpkin bisa diganti buah laen,misal pisang.
1 resep jadi 6 cup,tergantung besar kecilnya cup....
Selamat mencoba
from Baca Resep http://ift.tt/28Tzi81
Resep Cara membuat Cupcake pumpkin - Resep Masakan
