Cara Membuat Cincau Hijau
Bahan yang di butuhkan :
- 100 helai daun cincau hijau yang tidak terlalu tua
- 100 ml air matang
Cara membuat cincau hijau sendiri :
- Rendam daun cincau ke dalam air biasa selama 10 menit lalu cuci hingga bersih, titiskan.
- Masukkan daun cincau ke dalam baskom lalu tambahkan dengan air matang.
- Remas remas semua daun hingga mengeluarkan gel dari dalam daunnya.
- Siapkan saringan lalu masukkan air yang tadi ke dalam baskom yang lain, lalu biarkan hingga mengendap dan mengental.
- Setelah mengeras dan kenyal, lalu cincau hijau siap untuk di olah dengan beragam jenis resep.
Selamat mencoba
Baca juga : Resep Es Cendol Yang Enak dan Menyegarkan
Cara Membuat Cincau Hijau Sendiri - Resep Masakan Indonesia