Resepi Popia Mini Pedas.
Bahan-bahannya:
- 1 bungkus besar popia
- Lidi satay utk menggulung
- Telur sebagai bahan pelekat
- Minyak masak untuk menggoreng
- 1 sudu besar bawang putih yang telah dikisar
- 3 sudu cili kering yang dikisar
- 6 sudu gula
- Garam secukup rasa
- Sedikit cuka
Cara penyediaan:
- Gulung kulit popia gunakan lidi satay, , tinggalkan dlm 1-2cm untuk lekatkan dgn telur. Buat hingga habis. Tutup bekas berisi popia gulung dengan kain lembab untuk mengelakkannya mengering dan susah dipotong.
- Panaskan api. Sementara itu Potong kulit popia yang telah digulung secara serong dengan gunting/pisau jarak 1-2cm.
- Goreng potongan kulit popia dengan api kecilhingga garing. Angkat dan toskan minyak.
- Tumis bawang putih, cili kisar dan gula sehingga air gula berbuih dan likat. Masukkan garam dan cuka secukup rasa. Tutup api dan digaul sehingga rata.
- Biarkan sejuk pada suhu bilik dan simpan dalam bekas kedap udara.
Selamat mencuba & Dipersilakan share.
from Klik Disini http://ift.tt/2ePTCeP
Resepi Popia Mini Pedas ~ klik disini - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah
