Resepi Puding Agar-agar Strawberi
Bahan-bahan:
Lapisan bawah:
- 500 ml susu cair
- 5 gram serbuk agar-agar
- 125 gram gula pasir
- 1 sudu teh esen strawberi
- Beberapa titik pewarna merah
Lapisan atas:
- 300 ml air
- 3 gram serbuk agar-agar
- 75 gram gula pasir
- Beberapa titik pewarna merah
- Buah strawberry secukupnya – dihiris nipis / dibelah dua / biarkan sebiji-sebiji mengikut suka
Cara Penyediaan:
- Satukan bahan-bahan lapisan bawah dalam satu periuk. Panaskan sambil dikacau perlahan-lahan sehingga mendidih. Kemudian tuangkan ke dalam loyang atau cawan koktail (cukup separuh ketinggian loyang atau cawan). Biarkan sejuk dan memejal.
- Setelah puding manjadi pejal, susun buah strawberi pada keseluruhan permukaan atas. Ketepikan seketika.
- Satukan bahan-bahan lapisan atas selain buah strawberi dalam satu periuk. Panaskan sambil dikacau perlahan-lahan sehingga mendidih. Kemudian tuangkan ke atas loyang atau cawan koktail tadi. Biarkan sejuk dan memejal. Boleh disejukkan ke dalam peti ais jika suka.
Sedia untuk dihidangkan & Selamat mencuba..
from Klik Disini http://ift.tt/2dSsadF
Resepi Puding Agar-agar Strawberi ~ klik disini - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah
