Resepi Sup Tofu Telur
BAHAN-BAHAN:
- 2 batang tofu telur | dipotong ikut suka
- 3 biji bawang merah | dihiris halus
- 2 ulas bawang putih | dihiris halus
- 2.5cm halia | dihiris halus
- 1 biji putih telur
- 1 tangkai daun sawi | dipotong
- ½ biji lada benggala merah ñ dihiris panjang
- ½ biji lobak merah | diparut
- 1 sudu teh serbuk lada sulah
- Air secukupnya
- Garam secukup rasa
- Minyak jagung untuk menumis
CARA MEMASAK:
- 1Panaskan minyak jagung pada kuali dan tumis bahan dihiris halus sehingga kekuningan.
- Kemudian masukkan air secukupnya bersama daun sawi, lada benggala dan lobak merah. Didihkan.
- Apabila sayur-sayuran hampir lembut, masukkan tofu telur dan perasakan dengan garam dan serbuk lada sulah.
- Akhir sekali, masukkan putih telur dan kacau rata. Biarkan seketika dan sedia untuk dihidangkan.
Sekian sahaja yang dapat saya kongsikan, dipersilakan share.
from Klik Disini http://ift.tt/2dYjQGJ
Resepi Sup Tofu Telur - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah
