Cara-Cara Membuat Nugget Ikan Tenggiri
Bahan-bahan:
- 150 gram isi ikan tenggiri
- 50 gram tepung ubi
- 2 biji telur ayam
- 1 sudu bawang putih goreng
- 50 gram cendawan telinga, cincang kasar
- garam secukup rasa
- 1 sudu teh gula
- serbuk lada sulah secukup rasa
- 150 gram serbuk roti
- 100 gram tepung gandum
- 1 liter minyak masak
Cara Membuatnya:
- Kisar isi ikan tenggiri. Masukkan tepung ubi, bawang putih dan 1 biji telur. Gaul hingga rata.
- Tambahkan cendawan, garam, gula dan lada sulah. Gaul hingga mesra.
- Masukkan adunan ke dalam loyang beralas plastik. Ratakan adunan dan kukus sehingga masak. Angkat, potong 1.5 x 3 cm
- Salut potongan nugget dengan tepung gandum, celupkan dalam telur, golekkan diatas serbuk roti.
- Panaskan minyak, goreng nugget ikan hingga masak. Angkat dan toskan minyak.
- Sajikan dengan sos cili atau sos tomato..
Selamat mencuba uolss & Jangan lupa share. ^_^
from Klik Disini http://ift.tt/2gJyhoY
Cara-Cara Membuat Nugget Ikan Tenggiri - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah
