Resepi Gulai nenas ikan kering orang utara.
Bahan-bahan:
- 1 paket serbuk kari ikan / ikan kering
- 1 biji nenas
- Isi / tulang ikan talang kering
- Santan
- garam
- bawang merah
- daun kari
- minyak untuk menumis
Cara memasak :
- Ikan talang direndam.
- Rebus nenas yang telah dipotong bersama-sama dengan serbok kari sehingga hampir kering dengan api sederhana. Kemudian masukkan santan dan ikan talang tadi biarkan mendidih.
- Ketepikan. Garam bubuh kemudian sebab gulai tersebut mungkin telah masin dari isi ikan talang tersebut.(Rasa dulu)
- Bawang merah dimayang kemudian ditumis didalam kuali bersama-sama dengan daun kari.
- Setelah garing masukkan bawang bersama-sama minyak tadi ke dalam gulai ikan tadi.
- Kacau sebentar kemudian tutup periuk tadi.
- Siap dan boleh dimakan.
Selamat mencuba & Dipersilakan share.
from Klik Disini http://ift.tt/2fsPaiX
Resepi Gulai nenas ikan kering orang utara. - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah
