Resepi Rojak Tempe
Bahan-bahan:
- 300 gram tempe - potong dadu 2 cm, goreng dan toskan
- 2 helai daun limau
- 1 btg serai, diketuk
- 500 ml santan pekat
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula merah
- 2 sdm minyak masak
Bahan untuk dikisar:
- 5 biji bawang merah
- 5 tangkai cili merah
- 3 biji buah keras
- 1 cm lengkuas
- 1 cm kunyit hidup
Cara penyediaan:
- Panaskan minyak masak, tumis bahan yang telah dikisar bersama daun limau dan serai sampai naik bau.
- Masukkan tempe goreng, gaul sampai rata. Tuang santan, masukkan garam, gula merah, dan air asam, masak sampai pekat.
- Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
Selamat mencuba & Dipersilakan share.
from Klik Disini http://ift.tt/2ezEUaj
Resepi Rojak Tempe - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah
