Resep Membuat Tahu Gejrot Ala Bunda Xenia Sari Yang Enak dan Segarrrr

Nyobain kuliner dari cirebon, bikin penasaran dari kmaren" 😂 kek apa sih rasanya tahu di gejrot xixixixixi.. Kirain di gejrot itu sma kek di penyet eehhh ternyata bukan,cuman di siram kuah gtu aja. Ealaahhh maaakk ternyata dan ternyata tidak di sangka 😂😂😄😄😅.. Rasanya enak jg buat di cemil yaa.. Kuah nya yg pedas manis asem menggugah selera.. Bikin nya jg gampang dan cpet pula 😂😂

Tahu Gejrot 

Bahan-bahan

• 10 buah Tahu goreng/tahu Sumedang / secukupnya sesuai selera
• 150 ml air
• 50 gram gula merah
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm kecap manis
• 3 sdm air asam jawa
• secukupnya garam

Bahan Bumbu yang di tumbuk / ulek kasar:

• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 15 buah cabe rawit ijo (pedas sesuai selera ya)

Cara Membuat Tahu Gejrot 

Cara membuat Kuah:Siapkan panci masukkan air, gula merah, gula pasir, air asam jawa, garam, kecap manis rebus smpai mendidih kemudian saring, dinginkan.

Masukkan /campurkan bumbu yg udah di tumbuk /ulek kasar, aduk rata kemudian koreksi rasa yaa,

Siapkan piring potong"tahu sesuai selera lalu siram dengan kuah berbumbu tadi

Tahu Gejrot siap di santap.. 😋😋

Enyak enyak di cemil sambil Novi 📺 😄😄


Resep Tahu Gejrot by Xenia Sari - Resep Masakan Tahu