by Ismi Sabrina Ayunani
Pagi ini masak ikam bakar,, belum beli arang tempurung jd dipanggang diatas teflon sj. Ga kalah enak, pake sambal yg kecut2 segerr..
Bahan-bahan
4 ekor ikan katombo
7 asam jawa seduh dg air hingga kental
secukupnya garam
secukupnya minyak goreng
sambal :
20 rawit
3 bawang merah
2 tomat merah
2 irisan jeruk nipis
secukupnya minyak goreng
secukupnya garam
Langkah
Bersihkan ikan, balur dg air asam jawa dan garam
Panaskan teflon. Beri sdikit minyak goreng. Panggang ikan diatas teflon, tutup dg tutup panci bila perlu
Uleg cabe rawit, bawang merah dan tomat. Beri garam
Tata ikan bakar dipiring. Tuangkan sambal, kucurkan jeruk nipis dan minyak goreng panas.
Selamat mencoba
from Resep Aneka Ikan http://ift.tt/2lxYi8g
Resep Ikan Bakar Teflon Sambal Tomat Segar by Ismi Sabrina Ayunani Resep Masakan Ikan
