Kue Mangkok by Zulfa Lina Saputra
Bahan-bahan
- 250 gr tepung beras
- 250 gr tape singkong
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- 250 ml air hangat
- 150 gr gula pasir
- Pewarna makanan hijau
Cara Membuat Kue Mangkok by Zulfa Lina Saputra
Untuk biang campur air hangat, ragi instan dan 1sdm gula pasir aduk diamkan kurleb 10m
Haluskan tape singkong campur tepung beras terigu dan gula pasir
Msukan biang ke campuran tepung aduk tambahkan beberapa teres pewarna aduk rata diamkan 1 jam
Panaskan kukusan dan tutupnya menggunakan serbet kain.. masukan adonan kedlm cetakan kukus kurleb 20 m..
Angkat dan sajikan
Selamat mencoba!...
