Berhubung anak2ku suka,ya wiss dicoba aja lagian irit cm 4 telor wkwkwkwk..
Jadinya tergolong sukses lancar tanpa hambatan,aku polosan aja ga pake buttercream soale males bikin..masi harus masak lauk hari ini :D
Next time aja takhias2..#kayak bisa hias ajaa xixixixixi..
Cusss(makasi mba Ade Irene untuk inspirasinya)!!
Steamed Rainbow Cake Ny Liem
Bahan - Bahan
- 4 btr Telur ayam
- 190 gr Gula Pasir butiran halus
- 1 sdt emulsifier/sp (aku pake TBM)
- 150 gr Tepung Kunci/segitiga
- 3/4 sdt Vanilli cream bubuk
- 1 sachet susu bubuk (aku pake Dancow)
- 150 gr Minyak goreng
- 1 sachet Susu Kental Manis putih
- Pewarna/esens sesuai selera ya bebas
Cara Membuat Steamed Rainbow Cake Ny Liem
Kocok telur+gula pasir+emulsifier sampe kental berjejak
Masukkan campuran tepung terigu+susu bubuk bergantian dengan campuran minyak goreng+SKM ke dalam kocokan telor tadi..(jgn lupa turunkan speed mixer)
Matikan mixer,aduk balik pake spatula sampe rata,Pisah menjadi bbrp bagian,beri warna sesuka hati:)
Aku cm 5 warna krn lagi bakingblue today..wkwkwkwk..
Lapisi loyang dengan kertas roti,aku pake loyang bulet 18cm..mepet banget sampe mau tumpah..
Kukus TIAP layer 5-6 menit,tumpuk lagi warna laen sampe selesai,setelah semua warna lengkap,kukus lagi 15-20 menit ya:)
Tadaaa..hasilnya cantik,mudahh.. kilatt,cucian ga terlalu banyak jg xiixixi.
Next time dikasi butercream pasti lebi enyak,ini plain rasanya :D
Tentunya lebi gurih yang panggang menurut saya,plus minus,ini simpel,ga perlu oven,ga banyak loyang kann:)
Rasanya ringan,dengan aroma Vanilla:)
