by Trixie Gayatri
hiks, walaupun cabe merah disini lagi langka, tp tetep kudu masak ini karena udah masuk list menu catering bulan ini,
Udah siap2 beli cabe di toko korea yg harganya aduhai, eeh alhamdulillah tiba2 tetangga kasih cabe 1 bowl besar, katanya abis dr pasar dan kbtulan ada, ahh rejekiiiii 😊😊😊
Bahan-bahan
1 kg ampela ayam, cuci bersih
Haluskan :
2 bh red onion/8siung bawang merah
6 siung bawang putih
10 bh cabe merah
2 bh tomat
1 potong terasi udang
1 ruas jahe ukuran sedang
2 sdm garam
1 sdm gula
secukupnya Daun jeruk, salam dan sereh
secukupnya Minyak untuk menumis
Langkah
Rebus ampela ayam hingga matang dan empuk. Tiriskan dan potong2 kecil.
Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan garam dan bumbu daun2an.
Masukkan ampela, aduk rata, masak hingga matang.
Sajikan dengan nasi hangat 😊
from Resep Aneka Ayam http://ift.tt/2lcXtFc
Rica-rica Ampela Ayam by Trixie Gayatri Resep Masakan Ayam
