by Bu Hadi
Meramaikan tantangan AOP,,,
Trick_9 saos tomat+mayo, garnish tomat, timun,kemangi
Bahan Utama Teri Tawar ( Teri Bilis )
Bahan-bahan
30 grm teri tawar
1 buah jagung manis pipil
1 batang pete, kupas
Bumbu :
3 siung bawang merah iri2
3 siung bawang putih iris2
1 buah cabe merah iris serong
1 buah cabe hijau iris serong
10 buah rawit utuh
1/2 jari kelingking lengkuas geprek
secukupnya kecap ikan
secukupnya gula
secukupnya saos raja rasa
secukupnya gula pasir
secukupnya kecap asin
Langkah
Siapkan semua bahan, cuci bersih masing masing
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampai harum, masukkan teri dan Pete, aduk rata, masukkan jagung manis, kecap asin, saos raja rasa, kecap ikan dan gula,,tes rasa, angkat
Sajikan dengan nasi putih hangat *aq pas adanya nasi goreng hehehe
Plating dan garnish ala kadarnya hehe,,,
from Resep Aneka Ikan http://ift.tt/2l2ebF6
Tumis Teri Jagung Manis by Bu Hadi Resep Masakan Ikan
