by Ine Setiawati
Seperti biasa malem selalu bingung besoknya mau masak apa😅😅Liat2 di kulkas ada pakcoy,trs cari2 di cookpad ketemu resep ini.Gampang bikinnya & yummy😋😋
Hasil jadi: 4 porsi
Bahan-bahan
1 ikat pakcoy,potong2
Saus ayam:
1/2 bh bwg bombay,potong2
3 siung bwg pth,potong2
3 cm jahe,iris halus
150 gr daging ayam cincang
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdt gula
1/4 sdt kaldu bubuk
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 sdm kecap ikan
Larutan maizena utk mengentalkan
Langkah
Rebus pakcoy dalam air yg sudah diberi 1/2 sdt garam dan 1 sdm minyak.Angkat,siram air dingin,tiriskan.Tata di piring
Saus ayam:Panaskan minyak,tumis bawang bombay,bawang putih dan jahe sampai harum
Tambahkan ayam,masak sampai ayam berubah warna
Tambahkan bumbu2,tes rasa,kentalkan dengan larutan maizena.Masak sampai matang,tuangkan saus ayam ke atas pakcoy
from Resep Aneka Ayam http://ift.tt/2p34K8Y
Pakcoy Siram Ayam by Ine Setiawati Resep Masakan Ayam
