Klepon Pelangi
Bahan-bahan
- 250 gr tepung ketan putih (rosebrand)
- 50 gr tepung beras rosebrand
- Garam
- secukupnya gula merah
- Vanili
- 1 lembar dan pandan
- pewarna.. warni warni
Langkah Pembuatan Klepon Pelangi
Campur tepung dg garam dan vanili.. uleni dg air... campurkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung
Bagi adonan dan beri pewarna
Ambil adonan pipihkan beri gula merah didalamnya... rebus diair mendidih yg direbus dengan daun pandan hingga mengambang.. matang... tiriskan
Gulungkan bulatan bulatan klepin pada parutan kelapa yg dikukus terlebih dahulu
Sajikan😋😋
